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ふるさと納税 お礼品 詳細ページ - Gift Details Page -
琉球まーさん豚あぐー ローススライス・モモスライス 各900g

内容量
琉球まーさん豚あぐー
・ローススライス 900g
・モモスライス 900g
【しゃぶしゃぶ用】
・ローススライス 900g
・モモスライス 900g
【しゃぶしゃぶ用】
詳細
琉球まーさん豚あぐーのローススライスは、あぐーの良質な脂を存分に楽しめる逸品です。
あぐー琉球まーさん豚のモモスライスは大きめのお肉で、食べ応え抜群!適度な脂身でさっぱりと食べられます。
脂はトロッと溶けるのに、しっかりと歯ごたえのあるお肉を、ぜひしゃぶしゃぶでお楽しみ下さい!
ロース・モモ各900gを、使いやすく小分けにしてお届けします。
養豚業キャリア50年の大ベテラン、島袋さんが育てたあぐー「琉球まーさん豚」
島袋さんのあぐーの脂は、濁りのないきれいな白色で質が高いのが特長。
島袋さんは、原種アグーの血が濃いオスとメスを最初に譲り受けてからずっと、
その血を薄めないよう種豚作りに情熱を注ぎ続けています。
今でも、最初からの系統を大切に守り続けている島袋さん。
あぐーの味に対するこだわりの強さがうかがえます。
豚にとってストレスは大敵!
豚はとても繊細でストレスを受けやすい生き物。物音にも敏感で、同じ部屋にいつもはいない1頭が紛れただけでも、ケンカを始めてしまうほどです。
放っておけば胃潰瘍などの病気になることも・・・。
ストレスを大きく受けている豚は、肉質や味が悪くなることもあるため、
島袋さんは、アグーたちがピリピリしていないか、ストレスを溜めていないか、
とにかくよく見守っているんです。
これまで長く養豚業を続けてきた経験から、豚のちょっとした変化にもよく気が付くんですね。
島袋さんのあぐーのお味は・・・

だから、歯ごたえはコリコリとしていて、ダレる感じがまるでありません。
脂はトロッと溶けるのに、しっかりと歯ごたえのあるあぐー、是非ご賞味下さい。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
発送方法:冷凍発送
保存方法:冷凍保存
賞味期限:冷凍で30日
※お礼品の画像はイメージです。
※掲載内容について、最新ではない場合がございます。特設サイトやふるさとチョイスで最新情報をご確認ください。
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