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ふるさと納税 お礼品 詳細ページ - Gift Details Page -
南城黒糖 詰め合わせセット

内容量
純黒糖(220g)
むちむち糖(220g)
パイン糖(200g)
うめピー(160g)
みそピー(160g)
大豆糖(160g)
ピーナッツ糖(160g)
パイン糖(100g)
ピーナッツ糖(70g)
むちむち糖(220g)
パイン糖(200g)
うめピー(160g)
みそピー(160g)
大豆糖(160g)
ピーナッツ糖(160g)
パイン糖(100g)
ピーナッツ糖(70g)
詳細

自然のミネラルが豊富な県産の黒糖にピーナツや大豆などをからめたもので、製造から袋詰めまですべて手作業。
「量産は難しいが、この味と品質を守ります」と職員らは先達から受け継いだ商品づくりに自信を深めている。

それまでサトウキビや根菜類の栽培、牛やヤギの畜産に取り組んでいたが、収益を上げるには心もとなかった。
新しい事業を模索し、「沖縄では昔から、黒砂糖のお菓子がなじみ深い」(金城正祐・地域生活支援主任)と黒糖菓子づくりを思い立った。
勉強のため有名な黒糖菓子業者を訪ね、フライパンを買い込み味の研究を重ねた。
「国から助成金をもらえばいいじゃないか、なぜお菓子で儲ける必要があるの」など業界の一部から“非難”もされたが、品質の良いものができるにつれ、理解されるようになった。
1988年には沖縄の優良県産品にも選ばれた。
※お礼品の画像はイメージです。
※掲載内容について、最新ではない場合がございます。特設サイトやふるさとチョイスで最新情報をご確認ください。
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