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  • 【沖縄 ふるさと納税】”鍾乳洞熟成”豆腐餻(とうふよう)モダン (琉球・中華・洋風)セット

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    ”鍾乳洞熟成”豆腐餻(とうふよう)モダン (琉球・中華・洋風)セット

    ”鍾乳洞熟成”豆腐餻(とうふよう)モダン (琉球・中華・洋風)セット

    ジャンル

    寄附金額

    10,000円以上の寄付で貰える

    申込時期

    通年

    発送方法

    常温発送

    消費期限

    製造より6ヶ月

    内容量

    豆腐餻(よう)モダン
    琉球・中華・西洋 40g×各1  計3個

    詳細

    ◆豆腐餻(とうふよう)モダン

    沖縄県金武町には年間平均気温18度で風通しがとても良い鍾乳洞があります。
    金武町の古酒を使い約1年2ヵ月という長い期間鍾乳洞の雫を子守歌にして熟成させるため、従来の「豆腐餻」とは全く別の風味になります。
    ふくよかで滑らかな舌触りの極上の逸品。

    伝統を継承しながら豆腐餻そのものを、より身近な発酵食品として現代の食卓でも味わって頂きたい「豆腐餻モダン」

    塩分とアルコール濃度を押さえたマイルドな味わいを研究し、家庭料理に使える調味料としての開発に専念してきました。
    蒸した肉や魚にそのままつけても、ご飯に乗せていただくだけでも美味しいことから「料理人泣かせ」とも言われ、どんな料理にも合う万能調味料として今、注目されています。

    パスタやバーニャカウダーソースなどの洋風料理とも相性抜群、家族や友人との団らんや健康をもサポートできる新発想の味わいをどうぞ、ご家庭でお楽しみください。

    ※開封後は必ず冷蔵庫に保存してください。

    発送時期:通年
    発送方法:常温発送
    保存方法:常温保存
    賞味期限:製造より6ヶ月

    ※お礼品の画像はイメージです。
    ※掲載内容について、最新ではない場合がございます。特設サイトやふるさとチョイスで最新情報をご確認ください。