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  • 【沖縄 ふるさと納税】屋我地島の塩 250g×3袋

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    屋我地島の塩 250g×3袋

    屋我地島の塩 250g×3袋

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    通年

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    常温発送

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    屋我地島の塩250g×3袋

    詳細

    珊瑚礁に恵まれた屋我地島近海の海水を原料とする屋我地島の塩は、ミネラルたっぷり。工業的な製造法を使わず、400年前の伝統製法をベースに独自の手法を用い、すべて手作業で手間ひまかけて作っています。鉄釜で煮詰めて、
    エグ味のもとになる硫酸カルシウムを取り除いた、まろやかで甘みのある味が特徴です。



    屋我地島の塩は、海水由来の天然海塩。しっかりと自然の恵みを感じられる味で、塩辛さがなく、ほんのりした甘みと旨み、コクを感じる塩です。
    老舗ホテルの料理人をはじめ、おでん、焼鳥、沖縄料理店など多くの料理店で愛用いただいています。
    鉄分を含むため、独特の赤茶色をしており、お肉や魚に添えるだけでも盛り映えする自然で手作り感のある質感も魅力です。
    「これ一つあれば、スープの味が決まりやすい」と、数年前からずっとお使いいただいている料理人さんもいるなど、リピーターが多いのも特長です。


    発送時期:寄付受付より1ヶ月~2ヶ月
    ※お礼品の画像はイメージです。
    ※掲載内容について、最新ではない場合がございます。特設サイトやふるさとチョイスで最新情報をご確認ください。