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  • 【沖縄 ふるさと納税】夜光貝(ヤコウガイ)1ヶ

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    夜光貝(ヤコウガイ)1ヶ

    夜光貝(ヤコウガイ)1ヶ

    ジャンル

    寄附金額

    15,000円以上の寄付で貰える

    提供元

    高江洲鮮魚株式会社

    申込時期

    通年

    発送方法

    冷蔵発送

    消費期限

    到着後2日

    内容量

    夜光貝(ヤコウガイ) 1ヶ

    詳細

    夜光貝の身と貝殻を一緒にお届けします。

    夜光貝(ヤコウガイ)は、コリコリとした食感が特徴で良く刺身や煮物として食べられます。
    貝殻は、加工することによってとても綺麗なアクセサリーにもなることから、沖縄ではお土産としても売られています。


    ■夜光貝とは

    水深30m以浅の比較的浅い水路や岩のくぼみに生息する貝で、漁獲方法としては電灯潜り漁で手づかみで漁獲する漁法が主流です。


    ■美味しい食べ方

    基本的にはお刺身で食べますが、圧力鍋等で一度茹でてから薄めにスライスして食べても美味しく、また、茹でた後の煮汁でパスタ等のソースを作っても磯の香りが広がりとても美味しいです。


    ※身はお刺身に加工できますので希望される場合、必ず備考欄にメッセージをお願い致します。
    ※賞味期限は鮮度よくいただいて頂くため到着から2日を目安にお召し上がりください。
    ※当日の水揚げ状況により内容量が前後する場合や、発送に遅れが生じる場合がございます。予めご了承ください。
    ※到着日指定はできません。不在日・受取不可日ががある場合、必ず備考欄のメッセージにご入力ください。
    ※不在日・受取不可日等の連絡がないことで、長期保管による品質劣化した場合の再発送は致しかねますのでご了承下さい。


    発送時期:寄附受付より1ヶ月から2ヶ月
    ※お礼品の画像はイメージです。
    ※掲載内容について、最新ではない場合がございます。特設サイトやふるさとチョイスで最新情報をご確認ください。